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催熟冷库工程现场
浏览: 发布日期:2017-03-04
成品催熟冷库现场:






1、香蕉的催熟原理
  香蕉中的催熟剂是乙烯激素,它能使果实中的淀粉含量以及可溶性糖都迅速增长,从而产生有机酸。当香蕉释放乙烯的时候,蒂中的细胞便活跃起来,尤其是果胶酶。
 
2、抑制乙烯是水果保鲜的方法之一
  我们经常会将新鲜的水果安放在13-14摄氏度的环境中。科学实验证实,这个温度是最能抑制乙烯的浓度的热带水果很多都会利用这种保鲜方法。
 
3、香蕉可以催熟多种水果
  我们可以 用香蕉催熟猕猴桃、柿子、苹果、以及没有成熟的香蕉。


催熟冷库控制设备:


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